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高温 の 滅菌 処理 の 中 で 破裂 する ガラスの 瓶 と 瓶 の 原因 は 何 です か

2025-09-05

最新の企業ニュース 高温 の 滅菌 処理 の 中 で 破裂 する ガラスの 瓶 と 瓶 の 原因 は 何 です か

原因ガラスの瓶高温消毒中に破るボトル?

日常的なビジネス交流の中で it’s common for new clients — often start-up food or beverage companies with little experience in filling processes — to inquire about whether our glass bottles and jars can withstand high temperaturesこれらの顧客は頻繁に,新鮮に消毒されたボトルをすぐに水シャワーにかけることで,ガラスを破るような過ちを犯します.これはガラスのボトルが耐熱性がないと信じさせる実際には誤解です

 

 

実際にはガラスボトル一般に高温に対応するように設計されています.ガラスを1000°Cを超える温度で溶かして,その後は鋳造,焼却,他の治療法ガラスは通常,500~600°Cの温度でしか柔らかしはじまりません.この点以下では安定しています.ガラスの本当の脆弱性は高温自体ではありません.熱ショックや技術用語では"熱振動"と呼ばれますガラスのボトルは熱に敏感ではありませんが 急速な冷却や加熱により 破裂したりします

ガラスのボトルには,開いた模具と閉じた模具の両方を使用して形成される.ストレスが最も集中する領域には,ボトル体,その底部,およびこれらの模具によって形成されたセクションが含まれます.急速な温度変化の際に 迅速な加熱と冷却 これらの領域の分子は非常に活発になりますこの分子活動が材料のストレス耐性能力を超えると,ガラスの物理的な破裂または裂け目を引き起こす可能性があります.

ガラスの ボトル を 破ら ない よう に 滅菌 する 方法

上記の分析を元に,次の結論に達できます.

ガラスは高温に優れた耐性を示しているが,急激な温度変化にさらされた場合,破損に脆弱である.製造者は通常,最大許容温度差を42°Cと設定します.これはガラスの容器がこの値を超えた熱変動を経験してはならないことを意味します.したがって,詰め込みおよび不妊処理の後に,ボトルはすぐに水シャワーで冷却されるべきではありません.代わりに,まず圧力を解き放ち 徐々に冷却する指示された温度と水温の差が42°C未満であるときのみ,水シャワーを用いてボトルをさらに冷却する.この方法 は,ガラス が 破裂 する こと を 防ぐ に 役立ち ます.

グラスボトルの包装に関する専門的な質問がある場合は,迅速な支援のために私たちと連絡してください.

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